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완료기 이유식 (12~15개월)

  1. 어른과 거의 같은 식사
  2. 이유식 완료기의 조리법과 재료
  3. 완료기 이유식 만들기 - 모듬밥
  4. 완료기 이유식 만들기 - 콩나물 장국밥
  5. 완료기 이유식 만들기 - 치즈 김밥
  6. 완료기 이유식 만들기 - 치킨 핑거
  7. 완료기 이유식 만들기 - 김치볶음밥
  8. 완료기 이유식 Q&A
 
 
 
  이유식 완료기 - 덥석덥석 시기 (생후 12~15개월)
삶은 당근 정도의 딱딱한 이유식도 치아, 혀와 잇몸을 이용해서 잘 먹어요.
 
  1. 어른과 거의 같은 식사
 
 
  이유식 완료기부터 아기는 어른과 거의 같은 식사를 하게 돼요. 밥과 국을 기본으로 세 가지 반찬 정도 준비해 주고, 간은 싱겁고 담백하게 하세요.

이유식 완료기가 되면 아기는 신체 발달과 행동 발달 모두가 빨라진답니다. 이도 아랫니 4개, 윗니 8개가 나오게 되어 씹는 힘도 매우 강해져 단단한 견과류도 소화할 수 있죠.

가족들의 식사 시간에 맞춰 규칙적인 세 끼 식사를 해주세요. 충분한 이유식이 진행되고 있다면 중간 중간에 간식을 주어도 괜찮아요.
 
  2. 이유식 완료기의 조리법과 재료
 
 
 

어른 밥 보다는 약간 질게 만드세요.

이유식 완료기부터 소화기관의 발달에 따라 각종 지방 음식, 생우유도 먹을 수 있게 된답니다. 유제품을 통한 지방 섭취만으로도 아기의 성장 발달에 필수적인 지방은 섭취되므로 역시 기름을 사용하는 조리법은 가급적 피하는 것이 좋겠어요.

완료기에 이르면 식품으로 인한 알레르기로부터 어느 정도 벗어나게 되어 다양한 음식 재료를 먹을 수 있어요. 최대한 많은 음식의 맛을 알게 되면 아기의 성장에도 좋고 두뇌 발달에도 좋다고 해요.
 
  3. 완료기 이유식 만들기 - 모듬밥
 
 
 
재료 : 불린 쌀 60g, 쇠고기 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 다시마 0.5g, 참기름 약간, 육수 1컵
만드는 방법 :
  • 쇠고기와 양파는 다져 놓습니다.
  • 완두콩은 삶아 놓고, 다시마는 물에 불린 후 다져 놓습니다.
  • 냄비에 참기름을 두르고 1, 2를 넣고 볶다가, 불린 쌀과 분량의 육수를 넣어 밥을 짓습니다.
 
  4. 완료기 이유식 만들기 - 콩나물 장국밥
 
 
 
재료 : 밥 반 공기, 콩나물 100g, 조갯살 50g, 다진 마늘 1/2 T, 멸치 육수 3컵, 고춧가루, 국 간장
나물양념 : 다진 파 1/2테이블스푼, 깨소금 1티스푼, 참기름 1티스푼, 소금 약간
만드는 방법 :
  • 콩나물은 물 2컵을 붓고 뚜껑을 덮은 채 삶아 건진 후, 양념을 넣어 고루 버무립니다.
  • 냄비에 육수와 콩나물 삶은 물을 함께 끓이다가 다진 마늘과 조갯살을 넣어 한 번 더 끓입니다.
  • 밥에 1과 2를 넣고 끓이며, 이때 아기의 기호에 따라 고춧가루, 국 간장으로 간을 합니다.
 
  5. 완료기 이유식 만들기 - 치즈 김밥
 
 
 
재료 : 밥 1컵, 파래 김 1/4장, 시금치 5g, 당근 20g, 어린이 치즈 1/2장
만드는 방법 :
  • 당근은 잘게 다져 놓고, 시금치는 삶아서 데쳐 놓습니다.
  • 파래 김에 밥을 얹고 치즈, 다진 당근, 시금치를 넣고 돌돌 맙니다.
  • 2를 작게 잘라서 담아 냅니다. 아기의 식성에 따라 김밥 속 재료는 다양하게 할 수 있어요.
 
  6. 완료기 이유식 만들기 - 치킨 핑거
 
 
 
재료 : 닭 안심 150g, 소금. 후춧가루 약간씩, 생강즙 1/2테이블스푼, 적당량의 튀김 기름
튀김옷 : 튀김가루 1/2컵, 찬 물 1/4컵, 달걀 흰자 1/2개
허니 머스터드 소스 : 머스터드 1과1/2테이블스푼, 마요네즈 1테이블스푼, 꿀 1/2테이블스푼, 레몬즙 1/2테이블스푼, 소금 약간
만드는 방법 :
  • 닭 안심은 힘줄을 제거 한 후 2x5cm 크기로 잘라, 소금. 후춧가루. 생강즙을 뿌려 재워 둡니다.
  • 그릇에 달걀 흰자를 담고 거품기로 잘 저어 풀어 준 후 찬물을 섞고, 튀김 가루도 넣습니다.
  • 재워진 닭고기에 튀김 가루를 묻혀 튀김 옷에 담갔다가 180도의 기름에 튀긴 후, 소스와 함께 냅니다.
 
  7. 완료기 이유식 만들기 - 김치볶음밥
 
 
 
재료 : 밥 1컵, 김치 15g, 통조림 옥수수 1테이블스푼, 참기름 약간
만드는 방법 :
  • 김치는 물에 씻어서 매운맛을 없애고, 물기를 꼭 짜서 잘게 썰어 놓습니다.
  • 팬에 참기름을 두르고, 김치를 볶다가 밥과 옥수수를 함께 넣어 볶습니다. 이때 아기의 기호에 따라 김치 국물을 조금 더 넣어도 됩니다.
  • 먹기 좋은 모양과 크기로 만듭니다. (밥 그릇에 담아 엎으면 예쁜 모양이 돼요)
 
  8. 완료기 이유식 Q&A
 
 
 
변비가 매우 심합니다. 분유 먹을 때는 변비가 없었는데, 일 볼 때마다 안스럽네요.
일반적으로 변비의 원인은 너무 적게 먹거나 섬유질이 모자란 식사내용, 수분섭취부족, 운동부족 등이에요. 그리고 유아기 배변 훈련을 하는 아이라면 심리적인 원인으로 대충 요약되지요.

변비에 걸렸을 때는 감자, 고구마, 양배추 등의 채소나 콩, 미역, 다시마 등의 해조류, 과일 등을 먹이는 것이 배변을 도와 줄 수 있어요. 아기의 배 주변을 시계방향으로 10회 정도 문질러 마사지를 해 줘도 효과가 있답니다.

모유에 비해 분유나 생우유는 섬유질이 적어 변비에 걸릴 확률이 더 높으므로, 생우유는 하루 500cc 이상은 먹이지 마세요.


식사 시간이 거의 한 시간이 넘습니다. 텔레비전을 꼭 보면서 먹으려 하는데요, 어찌해야 하나요?
아이가 식사하는 시간은 30분 정도로 제한하는 것이 좋아요. 먹는 도중 놀거나 텔레비전을 보면 단호하게 음식을 치우는 것이 아이의 미래를 위한 현명한 방법이랍니다. 그래야, 먹는 중에 장난치는 버릇이 생기는 것을 미리 막을 수 있어요.


15개월인데, 아직도 젖을 먹습니다. 괜찮을까요?
아직까지 젖을 먹이는 것이 나쁠 것까지는 없지만 젖을 먹는 양이 이유식의 양보다 많으면 곤란해요. 음식과 친해지기 어려울 뿐만 아니라 아이의 영양 공급에도 문제가 생길 수 있기 때문이죠. 모유나 우유의 양은 400ml 이하가 바람직해요.

아이가 젖만 먹으려 하고 이유식은 좀처럼 먹으려 하지 않는다면 아예 단호히 젖을 끊게 해서 이유식만 먹을 수 있게 해보세요.


복숭아가 피부에 닿기만 해도 빨갛게 됩니다.
많은 음식을 섭취하게 되므로 알레르기 또한 당연히 나타나게 되는 현상이에요. 꼭 어떤 음식이 누구에게나 알레르기를 유발하는 것은 아니기 때문에 표현을 못 하는 아기에게 더 큰 고통을 주게 되지요.

피부에 반점이나 가려움이 나타난다면 그나마 발견이 용이 하지만 몸 안의 내장 기관에도 치명적인 해를 줄 수 있으므로 이유식 수첩을 통해 내 아기만의 정보를 모아 두면 평생 귀중한 자료가 될 수 있어요.


슈퍼에 가면 제일 먼저 주스부터 집어 듭니다. 18개월인데, 먹여도 될까요?
너무 일찍부터 인스턴트식품이나 어른들의 입맛에 맞춘 주스를 먹이게 되면 건강에도 안 좋지만 아기의 입맛 형성에도 해롭답니다. 요즘은 아기의 연령에 맞는 아기용 주스가 많으니 우리 아기의 먹거리만큼은 꼼꼼하게 성분을 비교해서 먹이시는 것이 좋아요.


이유식을 먹고 나서 이를 닦아 주기가 매우 어렵습니다. 어떻게 하면 양치질을 즐겁게 시킬 수 있나요?
이 시기에는 앞니뿐 아니라 어금니도 나므로, 충치 예방이 매우 중요해요.
양치질은 즐거운 습관이라는 생각을 하도록, 유아용 칫솔과 삼켜도 되는 유아용 치약을 준비해 주세요. 이때 특별히 좋아하는 캐릭터나 모양이 있는 칫솔과 치약이 더 좋겠지요?

식사 후 아빠 엄마가 함께 양치질하는 모습을 보여 주는 것도 도움이 되겠어요.


이유식을 끝내는 시기는 언제가 좋은가요?
이유식은 말 그대로 아기가 젖을 떼고 어른이 먹는 음식을 접할 수 있게 하는 과도기의 식사 형태예요. 보통 만 1년이 지나면 엄마의 젖도 양이 많이 줄고, 아기는 이가 모두 나와 음식을 씹을 수 있지요.

따라서 이유식 과정도 단계적으로 1년을 잡는 것이랍니다. 자연스럽게 유아식으로 진행될 수 있도록 15~18개월 정도면 이유식을 끝내는 것이 좋아요.
 

 

 

출처 : baby.co.kr

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