아이뱅크

콘샐러드의 옥수수는 달콤하고 알알이 터지면서 먹는 재미가
있어서 아이들이 참 좋아해요.
캠에 들어있는 옥수수알맹이는 물기는 따라버리고 준비해주세요.
우유를 데펴 녹말물과 치즈를 넣어 끓이 우유소스는
걸쭉하고 따뜻한 상태로 야채와 함께 곁들이면 맛있는
콘샐러드가 완성이 된답니다.
아이들 간식으로 입맛없을때 해주면 아이가 참 좋아해요~^^

햄이나 베이컨썰기,삶은 달걀 껍질까기 등은
아이한테 직접 해보라고 하면
더욱 음식에 흥미를 갖게 된답니다

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★콘셀러드 만들기
1.마카로니는 찬물에서부터 넣어 물이 끓어오르면 10분 정도 더 끓여 뽀얀 색이 돌도록 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼둔다.
2.베이컨은 잘게 채썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거한다.
3.양배추도 채썰어 준비해 놓습니다.
4.팬에 우유를 넣어 데우다가 슬라이스 치즈를 한 장씩 넣어가면서 녹입니다.
5.여기에 녹말물을 넣고 잘 저어가면서 걸쭉하게 농도를 맞춘 뒤 소금, 후춧가루로 간한다.
6.접시에 야채와,햄,양배추,콘샐러드를 담고 소스를 부어 먹습니다.