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집에서 만드는 감자칩이예요.
아이들이 감자칩을 좋아하는데 카레가루를 살짝 무쳐서
오븐에 구워봤더니 정말 색다른 맛이 나더라구요.
카레의 특유한 향과 감칠맛이 감자에 은은하게 감돌고
오븐에 바삭하게 구워진 감자칩!!
정말 시판되는 과자 못지 않게 맛있더라구요..
감자를 집에서 그냥 굽기만 하면 담백한 맛은 좋지만
아이들을 유혹할만한 맛은 못되잖아요..
그런데 여기에 카레가루를 발라 구우니 이거 정말 환상!!
만들어 볼까요?

★★재료:카레 순한맛,감자1개,버터,허브가루
★★만들기
1.감자를 필러나 칼로 아주 최대한 얇게 썰어주세요.
2.전분을 빼기위해 소금물에 감자를 30분 정도 담궈줍니다.
3.물기를 제거한 감자에 카레가루를 앞뒤로 바르고
녹인버터에 허브가루를 섞어 발라 2종류의 감자칩을 만듭니다.
4.160도예열한 오븐에 25분 구워주면 완성입니다.

★★ TIP
감자가 얇을수록 바삭하고 맛있어요~